自然農法の家庭菜園
★自然農法を始めた理由
福岡正信さんの「わら一本の革命」を読んでから、自然農法で野菜を作ることを決意
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自然農法の4大原則(福岡正信さん)を紹介します。
★私の栽培方法
無肥料・・・化学肥料は使いません。有機といわれる鶏糞、牛糞、油粕も未使用です。
雑草が全く生えない不毛の土地では、無肥料栽培はできないと思いますが、
放っておけば雑草が生える土地なら無肥料でも野菜は充分育つと思います。
私の畑は、写真の通りよく雑草の生える肥沃な土地です。
不耕起・・・土地を耕しません。
種まきの時三角ホーで土の表面の削りとります。
もちろん収穫の時だけは土を堀ります。(じゃがいも、さつまいも、ラッカセイ等)
除 草・・・多くの人が除草するのは、雑草が生えると土の栄養分を吸収してしまい
野菜が栄養を取れなくなると考えているからでしょう。
確かに、発芽後まだ小さい内に雑草に覆われてしまうと野菜は生育しないので、
種まきの時には、草を三角ホーを使い除草します。
野菜が、ある程度の大きさになると、雑草と共生して成長します。
殆ど草取りなしで出来たものは、11月に種播きしたエンドウです。
秋播きで春収穫の”そら豆”等も除草をあまりしなくても出来ます。
秋播きの大根、白菜、ミズナ、タカナなどは、播種後、除草が必要ですが、
大きくなれば草が生えていても充分生育します。
農 薬・・・もちろん使用しません。