自然農法の家庭菜園  

  無肥料 ・ 不耕起 ・ 無農薬

家庭菜園なら【無肥料栽培】にもチャレンジ!

Lifestyles Of Health And Sustainability



家庭菜園で無農薬の野菜作りは、当たり前になっていますが、無肥料栽培はどうでしようか。
無肥料では、野菜が栄養を吸収できず、育たないと思っている人が多いのではないでしょうか
野菜の種類によっては、無肥料・無農薬・不耕起でも充分育つものもあります。
野菜作りを生活の糧としていない家庭菜園では、大胆な栽培方法にも挑戦してみましょう。
広島市北部の無肥料・無農薬・不耕起による自然農法栽培を写真で紹介します。
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畑の様子(2009年)   有機野菜ランキング・楽天   無農薬の野菜   規格外のふぞろい野菜 
◆12月23日◆
今日畑に行くとビックリ、畑一面雪景色だった。広島市でも最北部は気温が相当低い。 (雪景色の写真)
◆11月23日◆
大根、カブ、タカナが順調な生育で収穫しました。白菜も球結し初めています。
◆11月7日◆
5月24日苗植のさつまいも(鳴門金時)の収穫。大きい物もあるが、小さいのが多くて残念
昨年の収穫の時には多くのミミズがいたが、今年は現われず。モグラの穴が多くあったので餌食になったのかも。
◆10月29日◆
10月12日播種のそら豆が、地上からの深さ約5cmと深めに種蒔きしましたが、すべて発芽しました。
◆10月12日◆
巨大ミミズの出現。不耕起なので、ミミズが多く潜んでいるのだとおもいます。
ミミズが土を肥沃にしてくれ、無肥料でも野菜がよく育つのだと思います。
◆10月1日◆
ダイコン(9月3日播種)を一本立ちにしました。人参は発芽率が悪く残念。サツマイモは順調な生育。
ラッカセイにネットを張りました。以前カラスに食われた(?)ので。
◆9月23日◆
ホーム玉ねぎが15cm位の芽を出しています。人参は1ケ月前に播種しましたが、大変遅い生育です。
本紅まるカブは葉が三枚でています。大根はカブに比べかなり生育が早いです。
◆9月17日◆
5月24日播種の黒ゴマを収穫し、陰干しにします。
◆8月23日◆
5月24日播種のゴマに刮ハが沢山ついています。鳴門金時も順調な生育です。
三尺ササゲは今日も収穫できました。
◆8月7日◆
6月4日に播種の三尺ササゲが順調に生育し、本日収穫。
しかし、同じ日に播種のインゲンはイマイチの出来です。ゴマは初めての試みですがよく育っています。
6月20日にやや遅く種蒔きしたバジルは今からの生育に期待
◆7月19日◆
枝豆(4/12播種)と三寸人参(3/29日)の収穫です。人参は収穫が早すぎました。
6月4日に種を蒔いたササゲは葉が多くなり、インゲンは花が咲きました。
◆7月12日◆
枝豆を収穫しました。播種後3ケ月です。 ゴマは高さが30cm位になり、花が咲きました。
ササゲは背は高くなりましたが、葉が少なくうまく生育するか心配
バジルは種まき後、22日目ですが、まだ1cm位の大きさです。幼少の時は生育が遅いのが特徴です。
◆7月4日◆
三寸人参が大きくなりました。枝豆は来週には食べれるかも
◆6月28日◆
6月20日に種まきしたバジルと地這いキュウリが発芽しました。キュウリは毎年失敗しているが、今年も挑戦
5月17日に苗植のピーマン4本に各1個づつ収穫できる大きさの実がなっていました。枝豆は来週が食べごろか
◆6月20日◆
4月12日播種の枝豆に実がつきました。3月12播種のダイコン収穫、一本は二本足
◆6月11日◆
広島地方も梅雨入りしましたが、本日は晴れです。畑に行くと草が茫々。本日の作業は明けても暮れても草取りでした。
先週種まきした。三尺ササゲとインゲンが発芽しました。4月12日播種の枝豆もかなり大きくなりました。
◆6月4日◆
購入した さつまいも(鳴門金時)の苗を本日植えました。土を掘ると多くのミミズが出現。
不耕起栽培を続けていると ミミズが増加→ミミズの排泄物→肥料 となり無肥料栽培が可能になるのだと思います。
マメ科の跡にマメ科の種を蒔いてうまく育つか実験
キヌサヤのあとにインゲン エンドウのあとに三尺ササゲの種を蒔きました。
◆5月30日◆
お多福そらまめと一寸そらまめを今回も収穫しました。形がよく似ていて区別できません。
黒ゴマが6日で発芽していました。今年初めての挑戦です。
◆5月24日◆
本日もスナップエンドウ、キヌサヤ、ソラマメの収穫がメイン。
同じ時期に取れるのが欠点。我が家ではしばらく植物性たんぱく質の料理が続きそうです。
◆5月17日◆
3日前に収穫したばかりのスナップエンドウとキヌサヤを今日も採った。豆は短期間に一気にできるのが欠点
これが長期収穫できたとしたらいいのだが、
ソラマメは、10月23日播種の一寸は来週が食べ頃とおもうが、11月13日に蒔いたお多福の方が早く生育し、
本日少し収穫。ソラマメの塩茹では最高の美味しさ!!!
◆5月14日◆
今日は、そら豆が食べごろではと思い。9日ぶりに畑に行ったが、4・5日後くらいが収穫時期。
スナップエンドウとキヌサヤが、ちょうどいい大きさなので収穫。
◆5月5日◆
昨年秋に蒔いた。ソラマメ スナップエンドウ キヌサヤが順調な生育です。
この3種類のマメ科は種まき後、順調に育てば、殆ど放任で育ち、自然農法に適していると思います。
◆4月18日◆
3月12日に植えたアスパラの苗が芽をだしました。
3月29日に播種した三寸人参も発芽
◆4月12日◆
一寸そら豆・・開花していました。(10月23日播種)
スナップエンドウ・・花がたった一つ咲きました。(10月23日播種)
ニンニク・・元気がありません。残念です。
◆一寸そら豆◆ 2009年3月22日
高さが30cm位になりました。美味しいそら豆ができるのが楽しみです。

◆アスパラガス◆ 2009年3月12日
ウエルカム(品種)を植えました。根を広がると直径40cm以上の大きさになりました。
畑の付近にある梅が満開の状態です。
◆秋まきのマメ科◆ 2009年1月17日 
  ソラマメ、スナップエンドウ、キヌサヤが順調な生育です。
秋まきのマメ科は、雑草が生えず、無肥料で作れるため自然農法に適しているとおもいます。

◆にんじん◆ 2009年1月11日
今日の畑は雪景色でした。
1、2月は畑作業はお休みです。この間は大根、人参と白菜の収穫をするのみです。
無肥料の採りたて人参を生で食べると甘くて美味しいです。

◆大根◆ 2008年12月27日
2006年夏から市民菜園を借りて3年目になるが、無肥料・無農薬・不耕起の自然農法で、大根が3年連続でよく出来た。
畑が砂地で、大根に適しているのもよく出来出来る一因だろう。あの巨大な桜島大根も砂地が適しているみたいだ。
ダイキで桜島大根の種を売っていた。地球温暖化が進行しつつある今、来年は広島でも桜島大根にでもチャレンジしてみようと思う。
◆さつまいも◆ 2008年11月2日
さつまいも(品種:紅あづま:苗植)は放任栽培=自然農法でよくできた。隣の畑のさつまいものオーソリティー曰く
「昨年はよく出来なかったが、今年は生り年だ。」とのことだ、今年は誰でもできる年だと思うと残念。
しかし、歴史で習ったようにサツマイモは飢饉の時に大いに役立った作物らしい。
大恐慌が到来し、食料不足になるかもしれない今???。(そうならないことを望むが)必ず作るべき野菜だと思う。

生育記録 (不耕起・無肥料・無農薬)
春まきの野菜
スナップエンドウ 03月09日(2008年)〜06月07日 秋まき程の収穫は出来ませんでした。
春大根 03月19日(2008年)〜07月13日 春ダイコンにしてはまあまあの収穫か?
人参(五寸) 03月19日(2008年)〜07月27日 良質のニンジンは40%の出来でした
枝豆 04月12日(2009年)〜07月19日 カメムシの発生にもかかわらず、いい枝豆の収穫
落花生 05月21日(2007年)〜10月28日 カラスの被害か?(10月14日)
バジル 05月21日(2007年)〜11月03日 パスタと合う。 パスタマシーン インペリア SP-150
三尺ササゲ 05月21日(2007年)〜08月12日 収穫はイマイチでした。
× モロッコ 05月21日(2007年)〜07月29日 僅かな収穫でした。
夏まきの野菜
三尺ササゲ 06月04日(2009年)〜08月23日 今年は大変よく生育しました。
× キュウリ 06月07日(2008年)〜08月03日 収穫は5本でした
× キュウリ 06月10日(2007年)〜09月12日 たったの2本しか出来ませんでした。
× インゲン 07月05日(2008年)〜11月02日 収穫しました(10/15)
人参 08月05日(2006年)〜12月16日 三本足の人参収穫しました。(12月9日)
ダイコン 08月06日(2006年)〜11月25日 よい大根ができました。(夏まき)
インゲン 08月22日(2007年)〜11月17日 6月10日の種まきで失敗だったので再挑戦
白菜 08月27日(2006年)〜01月21日 害虫予防にコーヒーを試用してみたら...
秋まきの野菜
聖護院大根 09月15日(2008年)〜01月17日 甘くて美味しかった。
ジャガイモ 09月16日(2007年)〜12月18日 不耕起では難しい?ピンポン玉の大きさ
× 白菜 10月03日(2007年)〜03月10日 結球せず。種まきが遅すぎました。
× タカナ 10月03日(2007年)〜03月10日 生育が遅いけどタカナの姿に(1月14日)
そら豆 10月15日(2006年)〜06月03日 最高級品質のそら豆を収穫。(5月27日)
キヌサヤ 11月10日(2007年)〜06月01日 大量に収穫できました。(5月17日)
スナップエンドウ 11月15日(2006年)〜06月03日 ほとんど放任栽培でよく出来ました。
収穫状況 / ◎:質、量が最高 ○:一部が良品質 △:量が少なめ ×:極貧
◆自然農法(無肥料・無農薬・不耕起)でよく出来る野菜◆
   マメ類・・エンドウ、キヌサヤ、そら豆、枝豆、落花生 ササゲ
   根菜類・・大根、人参、ラディシュ
   葉物類・・コマツナ、チンゲンサイ、シュンギク バジル
    果菜類・・ミニトマト(苗植)、ピーマン(苗植)
   イモ類・・サツマイモ
◇難しい野菜◇
   玉ねぎ、ナス、キュウリ

☆自然農法について☆
福岡正信 icon さんの「 わら一本の革命 」を読み深く感動し、自然農法で野菜を作ろうと思いました。
家庭菜園ではありますが、ただいま自然農法による栽培に挑戦中です。
福岡さんの自然農法の四大原則は@不耕起 A無肥料 B無農薬 C無除草ですが、
私の菜園では、@〜Bの方法については、それを遵守してますが、除草はある程度行っています。

  【固定種】野菜の種

菜園地図.xls      私の栽培方法        ←ご意見やご感想はコチラまで

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